タウンガイド

～ここにしかない、日本食を育てる。新しい食文化をつくる挑戦。～現在の私たちは、アメリカのフードビジネス業界でかなり有利なポジションにいると思います。いまや日本食は中華料理よりも人気のあるジャンルとなり、とくにラーメンはアメリカの食に浸透しているでしょう。それはかつて、「SHABUSHABU」がアメリカで浸透したように。15年前のアメリカでは、しゃぶしゃぶは「なぜ自分で調理をしなければならないんだ？...

君津市久保エリアで本格イタリアンを気軽に楽しめるKimitsu Dining BuonaSera（ブォナセーラ）です。私たちはランチからディナー、バー利用まで幅広いシーンに対応し、地域の皆さまに寄り添うダイニングとして営業しています。素材の持ち味を活かしたパスタや前菜、お酒に合う一品料理まで丁寧に手づくりし、お一人様からご家族、ご友人同士まで心地よく過ごせる空間をご用意しています。日常使いから特別...

夕方目の前を通ると、店内の温かな灯りと楽しそうな声が聞こえてつい立ち寄ってしまうお店。お食事のボリューム感とお店の雰囲気がまるで実家に帰ってきたような気持ちになると地元の常連さんから言われております。ボリュームのある料理をお楽しみくださいませ。

海まで30秒の窯焼きピザと​創作料理のお店『CAMA Kitchen』当店の魅力はシーンを選ばずどんなときにもご利用いただける空間とこだわりの食材を使用して作っているメニューの数々。テラス席ではペットと一緒にご飯を食べることが出来るので海まで散歩に来たらぜひCAMA Kitchenへお立ち寄りください♪

イーストベイのダンビルの中心にオープンした、本格寿司レストラン「SUSHI TAMAHIME（珠姫）」です。日本で人気の「金沢まいもん寿司」が手掛けるアメリカ1号店として、カウンター10席、テーブル10席の非常に贅沢で洗練された隠れ家空間をご用意しています。地元北陸をはじめ日本全国から空輸される最高級の新鮮な海の幸をご提供いたします。

お勧めケーキは､コンクールでグランプリを獲得したバスク･フロマージュをはじめ、焼き菓子の傑作「ベイクド・フランス」、シュークリームの傑作「純生カスターシュー」他。地元で取れた新鮮な牛乳や卵を使ってフランスの伝統に忠実に焼き上げた木更津発のケーキをお楽しみ下さい。

日本三大ラーメンの1つ喜多方ラーメン。中でも「喜多方ラーメン坂内」は一番人気で多くの方に愛される老舗です。　代々受け継がれてきた老舗の味を是非お楽しみください。「東北の蔵の里」と呼ばれる喜多方。 その喜多方に数あるラーメン店の中で「坂内食堂」は喜多方ラーメンの御三家の一つとして、雑誌やＴＶ等で絶えず取り上げられています！会津盆地の気候と風土に育まれ守られてきた喜多方ラーメンの味を伝えるべく、麺、ス...

富津の穴子・白ミル。勝浦の鰹・鯵。鴨川の真鯛。銚子の金目鯛。木更津盤洲干潟のアサリ・バカ貝・・・。地物の魚介にこだわった四季を彩る旬の懐石コース。房州・江戸前木更津の魚を知り尽くした「四季味宴席たく」の新鮮な魚介料理をご堪能ください。下関の寅フグはもちろん。房州の赤目・潮際フグ等、フグの美味しさを知り尽くした板前が腕を振るわせていただきます。フグ刺し・鍋・唐揚げ・ヒレ酒等美味しいフグ料理を安心して...